洋食に和の素材を取り入れた新洋食のお店
新洋食のお店「グルメアミー」は知る人ぞ知るお店、まさに隠れ家といって良いでしょう。追分町フレンドマートのすぐそばにあるグルメアミーは、ご夫婦でやっておられるアットホームなお店でとろけるほどの美味しいビーフシチューが評判です。店内の雰囲気は小綺麗ながらもどこか懐かしい洋食レストラン。ご年配の方はきっと懐かしい思い出に浸れるのではないでしょうか・・・。
※３歳未満のお子様はご遠慮下さい。
来年2月でなんと25周年を迎えるグルメアミー。最初の7年は野路でお店を構えておられたのですが、お客様によりゆったりと寛いで頂けるように追分町の広めの店舗に移られました。野路時代からの常連さんも多く、長い間愛されているあたたかいお店なのです。
何よりまごころこもったおもてなし料理には癒されます。笑顔がとても素敵な落語が大好きなオーナーシェフ。是非気軽にお声をかけて下さいね。
さて、グルメアミーで一番のオススメは、なんと言ってもコトコト煮込んだデミグラスソースのやわらかビーフシチュー。脂身は全くない為、とってもヘルシーで女性の方やコレステロールが気になる方にも必見です。とにかく時間をかけて煮込んだ熱々のお肉が口の中でとろけるほど柔らかくて何とも言えない食感です。食べてみて実感しましたが、家で作るビーフシチューとは訳が違いました。これがプロの味なんですね。
和洋中すべてを修行されたシェフが組み立てたメニューは、豊富なレパートリーに裏付けられた多彩なもの。ランチやナイトランチには、シェフの工夫が詰め込まれた惣菜の小鉢がつきとっても魅力的です。スタンダードな洋食に和の素材をとり入れたコラボレーション。シェフ自ら納得いくまで作り直し、ひとつひとつの料理に時間をかけて丁寧に仕上げていきます。
ランチならお勧めは、大人気の「アミーランチ」！ぷりぷりの海老フライと手作りかにクリームコロッケに自家製タルタルソースを添えて、ビーフシチューにスープ、キャベツの千切りサラダと盛りだくさんメニュー。大人気の自家製ドレッシング（ご購入も出来ます。）をかけて野菜嫌いな子どももぺろりと食べてくれます。さらにコーヒーまで付いてなんと1,550円とリーズナブルなお値段。でも料理にはもちろん妥協はありません。ランチ時間は混み合うこともあり、少し料理にお待たせする事もありますが、美味しさには変えられませんね。
ディナーは「アミーセット（1,990円）」ランチと基本的には同じ内容ですが、おかずがボリュームアップし、デザートもプラスされお得感があります。
その他日替わりランチやお持ち帰りなどの幕の内弁当（前日までのご予約）やパーティーに最適オードブルまであり、お家でのおもてなしにも利用出来ますよ。小さな子どもがいてゆっくり外食はできないという方は、食卓を外食気分に変えてくれる素敵なオードブルの盛り合わせはいかがですか？人数やご希望に合わせて料理をチョイスして頂けますよ。
こんなにたくさんのわがままなど聞いて下さる手作り溢れる洋食屋さんは他にはないですね。
最後に、毎年売り切れになるおせち料理のご紹介を。グルメアミーではおせち料理のご予約受け賜りしています。限定50セット（重箱付き）となっておりますので、ご予約はお早めに！もちろん重箱の持ち込みもOK！三段重、二段重と人数に合わせてご注文下さい。
徹夜でお料理、箱詰め、配送と全てまごころこめてご夫婦でして頂ける暖かいおせち料理で新年素敵な始まりに迎えてみてはいかがですか。
今回のグルメアミーは、お客様からのお便りが発端で、素敵なご縁となりました。みなさん、素敵なお店情報など魅力溢れるお店をどしどしご紹介下さい。
メニュー一例
アミーセット（ディナーメニュー）1,990円
ビーフシチューと海老フライ、カニクリームコロッケ、スープ、ライス、サラダ、デザートのセット
プチプレート800円（スープとデザート付きは1,140円）
海老フライ、チキンミートローフ、サラダ、ライスのセット。お子様にオススメです。
ナイトランチ（ディナーメニュー）1,200円
おたのしみボックス（惣菜など）とライス、そしておかずをハンバーグやフライ類計８品から２品選べます。
コーヒーと手作りデザートもオススメです。
ランチタイムは、＋１００円で食後のコーヒーを注文できます。ディナータイムのセットにはデザートが付いています。
手作りドレッシング販売中です♪
300ml入 730円
※草津あおばな館 にて、好評販売中です
店内にはシェフの大好きな落語家さん達のサインもたくさん飾ってあります。